Chiasamen

Chiasamen – Eine wahre Nährstoff-Bombe Die Besonderheit von Chiasamen liegt in ihrer einzigartigen Nährstoffzusammensetzung und der optimalen Bioverfügbarkeit. Diese kleinen Samen enthalten eine Vielzahl an sekundären Pflanzenstoffen wie Flavonoide, Antioxidantien und ätherische Öle, die in Kombination kaum zu übertreffen sind. Schon seit Jahrhunderten werden Chiasamen in Südamerika wegen ihrer beeindruckenden Wirkung geschätzt und genossen.

Für ernährungsbewusste Sportler sind Chiasamen besonders attraktiv aufgrund ihres hohen Proteingehalts. Proteine sind essentiell für den Muskelaufbau und die Regeneration des Körpers. Mit einem Proteingehalt von rund 30% zählen Chiasamen zu den besten pflanzlichen Proteinquellen, vergleichbar mit frischem Rindfleisch, jedoch ohne die belastenden Omega-6-Fettsäuren. Stattdessen punkten Chiasamen mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken.