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Lucuma

  Beta-Carotin und Eisen

  Niedriger Glykämische Last

  Breites Spektrum an Mineralien und Antioxidantien

 

Zucker 2.0

Mit einem niedrigen glykämischen Index, wirkt Lucuma Schwankungen des Blutzuckerspiegels entgegen. Dieser Umstand wird besonders von Diabetiker geschätzt. Ein weiterer Vorteil ist sicherlich, dass die natürliche Süße nicht durch eine Raffinierung zu Lasten der wertvollen Inhaltstoffe verloren gehen. Die Pulverisierung der Frucht, erfolgt sehr schonend durch Trocknung, sodass die Nährstoffdichte erhalten bleibt.

Die hohe Konzentration von Mineralien, insbesondere Eisen, Kalzium, Kalium und Phosphor, sorgt für eine sehr gute Zellfunktion. Das Kalzium ist gut für die Versorgung von Zähne und Knochen, Phosphor sorgt für eine Unterstützung der Knochen-und Proteinbildung. Gleichzeitig werden die Verdauung und der Hormonhaushalt positiv beeinflusst. Eisen, wenn gut resorbierbar, sorgt für eine starkes Immunsystem und verbessert die Aufnahme von Sauerstoff in Körper, also auch für eine bessere Ausdauerleistung und Konzentrationsfähigkeit.

Lucuma und Vitamin-B

Lucuma enthält sehr viel Vitamin B1 und B2 (Muskelaufbau / Energieversorgung der Zellen), Niacin (Auf- und Abbau von Kohlenhydraten, Fettsäuren und Aminosäuren, Zellteilung), Vitamin B6 (Stoffwechsel der Aminosäuren, Nervensystem, Immunabwehr, Beteiligung an der Bildung roter Blutkörperchen), Pantothensäure (Abbau von Fetten, Kohlenhydraten und einigen Aminosäuren, Aufbau von Fettsäuren und Cholesterin), Biotin (Protein-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel), Vitamin B12 (Abbau von Fettsäuren, Blutbildung, Bildung von Körperzellen, Aktivierung von Folsäure).

Außerdem steigert Niacin das HDL Cholesterin und reduziert damit die Verhärtung der Arterien. Das Risiko für Alzheimer, Katarakte, Arthritis und dem Diabetes Typ 2 wird dadurch deutlich gesenkt. Das B5 (Pantothensäure) ist wiederum ein Vitamin, das dem Körper hilft, Energie aus Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen zu extrahieren. Es hilft auch Fette zu verstoffwechseln sowie rote Blutzellen und Hormone (aus der Nebenniere) zu produzieren. Diese Funktionen können sehr hilfreich in der Behandlung einer rheumatoiden Arthritis und bei der Senkung des Cholesterinspiegels und der Triglyzeride sein.

INFO

Nährwerte Lucuma

Energie 1495 KJ / 357,2 kcal
Fett 0,36 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,17 g
Kohlenhydrate 60,68 g
- davon Zucker 15,00 g
Ballaststoffe 23,66 g
Eiweiß 4,15 g
Salz 0,01 g
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