Zutaten & Wissen
Entdecke Wissenswertes über Nüsse, Samen und Trockenfrüchte. Wir stellen ausgewählte Zutaten vor und erklären ihre Eigenschaften, ihren Geschmack und ihre Verwendung in unseren Bio-Riegeln.
KAKAO – Wunderdroge
Roher Kakao unterscheidet sich ein wenig von dem gewöhnlichen „Kakao“, mit dem die meisten von uns aufgewachsen sind. An eine...
Die Dattel – Gesunde Süße
Köstlich. So wunderbar kann eine Frucht sein. Die Dattel enthält eine ganze Reihe von Phytonährstoffen, Vitaminen und Mineralien, welche für...
Wunderzucker: Erythrit
Wundermittel ohne Nebenwirkung. Oder doch?
„Erythrit ist keine Substanz, die wir einfach wieder ausscheiden. Sie hat eine Wirkung auf unseren...
Hanf – Heimlicher Sieger
Hanfsamen enthält alle neun essentiellen Aminosäuren.Von den zwanzig benötigten Aminosäuren werden neun als “essentiell” eingestuft. Dies sind diejenigen, die unser...
Die Feige. Wunderbar.
Ehre wem Ehre gebührt. Sie gilt als älteste Heilfrucht der Welt. Tankt sie doch, im Orient wachsend, viel Sonne und...
