Warum wir auf handwerkliche Fertigung setzen: Qualität, Tradition und Genuss
In einer Welt, die von Digitalisierung und industrieller Technik geprägt ist, setzen wir bewusst auf handwerkliche Fertigung. Oft werden wir gefragt, warum wir es nicht wie die anderen machen und unsere Riegel einfach in großen Fabriken produzieren lassen. Der Grund ist simpel: Wir haben höhere Ansprüche. Unsere Philosophie: Tradition und Moderne Unsere Produkte kombinieren handwerkliches
- Veröffentlicht in Lebensmittelhandwerk
Durchbruch bei der Rezeptur
Wir haben fertig. Nach Studium etlicher Ratgeber, Ernährungsexperten und solchen, die sich dafür halten, haben wir die gemeinsamen Nenner herausfiltern und uns auf Rezepturen, oder besser, Inhaltsstoffe, festlegen können. Die eigentliche Zusammenstellung erfolgt nun im zweiten Schritt. Soviel sei verraten: Es gibt eigentlich keine neuen Erkenntnisse dessen, was wir brauchen und was wir als Nahrung
- Veröffentlicht in Lebensmittelhandwerk, Produkte