Unsere Zutaten – natürlich vielfältig
Vertraute Zutaten. Voller Geschmack.
Gute Riegel beginnen mit guten Zutaten. Bei Paleomio verwenden wir ausgewählte Bio-Zutaten wie Trockenfrüchte, Nüsse und Samen, die wir je nach Sorte sorgfältig kombinieren.
Jede Zutat bringt ihren eigenen Geschmack und ihre besondere Beschaffenheit mit. Zusammen entstehen unsere überraschend soften Bio-Riegel – von fruchtig über nussig bis schokoladig.
In unserem Zutatenatlas stellen wir dir die verschiedenen Zutaten für unsere Bio-Riegel vor. Erfahre mehr über ihren Geschmack, ihre Eigenschaften und ihre Verwendung in unseren Rezepturen.
Trockenfrüchte – natürliche Süße und fruchtiger Geschmack
Datteln, Aprikosen und Feigen bringen ihre natürliche Süße und unterschiedliche fruchtige Noten in unsere Riegel. Je nach Rezeptur ergänzen weitere Früchte wie Aroniabeeren oder Physalis den Geschmack.
Trockenfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil vieler unserer Rezepturen. Gemeinsam mit Nüssen und Samen tragen sie zum besonderen Geschmackserlebnis unserer Riegel bei.
Zutaten entdecken:
Datteln entdecken · Aprikosen entdecken · Feigen entdecken · Aroniabeeren entdecken · Physalis entdecken
Nüsse – aromatisch und voller Charakter
Mandeln, Haselnüsse und Cashewkerne bringen jeweils ihren eigenen Geschmack und Biss mit.
Von mild und leicht süßlich bis kräftig und nussig: Die unterschiedlichen Aromen machen unsere Rezepturen abwechslungsreich.
Welche Nüsse wir verwenden, hängt von der jeweiligen Sorte ab. Dabei achten wir darauf, dass die Zutaten geschmacklich gut zusammenpassen.
Zutaten entdecken:
Mandeln entdecken · Haselnüsse entdecken · Cashewkerne entdecken
Samen und Kerne – klein und vielseitig
Sonnenblumenkerne, Hanfsamen, Leinsamen, Chiasamen und Kürbiskerne bereichern unsere Rezepturen mit unterschiedlichen Geschmacksnoten und Texturen.
Manche schmecken mild, andere angenehm kernig oder leicht nussig. Durch ihre Kombination mit Früchten und weiteren Zutaten entstehen abwechslungsreiche Riegel.
Auch für unsere Rezepturen ohne Nüsse als Zutat spielen Samen und Kerne eine wichtige Rolle.
Zutaten entdecken:
Sonnenblumenkerne entdecken · Hanfsamen entdecken · Leinsamen entdecken · Chiasamen entdecken · Kürbiskerne entdecken
Weitere besondere Zutaten
Neben Trockenfrüchten, Nüssen und Samen verwenden wir je nach Rezeptur weitere ausgewählte Zutaten.
Dazu gehören beispielsweise Topinambur, Maca und Lucuma. Jede dieser Zutaten hat ihre eigenen Eigenschaften und kann unsere Rezepturen auf unterschiedliche Weise ergänzen.
In den jeweiligen Zutatenporträts erfährst du mehr über ihre Herkunft, ihren Geschmack und ihre Verwendung bei Paleomio.
Zutaten entdecken:
Unser Zutatenatlas
Entdecke, was in unseren Riegeln steckt.
Du möchtest eine bestimmte Zutat genauer kennenlernen?
In unserem Zutatenatlas findest du die einzelnen Rohstoffe mit Informationen über Herkunft, Geschmack, Eigenschaften und ihre Verwendung in unseren Rezepturen.
Ob vertraute Trockenfrüchte, aromatische Nüsse, vielseitige Samen oder weitere ausgewählte Zutaten – hier kannst du dich in Ruhe informieren.
Wähle einfach eine Zutat aus und entdecke mehr darüber.
